Scenariusze
Równość od kuchni: pakiet materiałów edukacyjnych o równości płci, która zaczyna się często właśnie w kuchni
Mając świadomość, że równość płci zaczyna się w domu rodzinnym, często właśnie w kuchni, postanowiliśmy wprowadzić do programu działania mające na celu wzmocnienie dziewczynek i uświadomienie chłopcom, jak ważne jest zaangażowanie w obowiązki domowe. W tym celu wydaliśmy materiały edukacyjne w postaci scenariuszy zajęć lekcyjnych dla różnych grup wiekowych. Zapraszamy do przeprowadzenia zajęć na podstawie naszych scenariuszy, które poruszają temat równości płci i uwrażliwiają dzieci na kwestię równego podziału obowiązków domowych. Zachęcamy przy wspólnym gotowaniu poruszać temat równego podziału obowiązków pomiędzy dziewczynki i chłopców oraz temat stereotypów i przekonań, które dotyczą obowiązków domowych. Materiały i scenariusz autorstwa prof. UAM dr hab. Iwony Chmury – Rutkowskiej.
Wycieczka po świecie food trucków: pakiet materiałów edukacyjnych o wadzę zbilansowanych posiłków w ciągu całego dnia
Po raz kolejny zachęcamy do poprowadzenia zajęć edukacyjnych z zakresu prawidłowego żywienia, które tym razem mają na celu poszerzenie wiedzy dotyczącej zbilansowanego rozkładu wartości energetycznej na posiłki w ciągu dnia.
Poniższe scenariusze są dostosowane do dzieci w trzech grupach wiekowych od przedszkola do VIII klasy.
Naszym celem jest pokazanie, jak w prosty i atrakcyjny sposób przeprowadzać z dziećmi i młodzieżą lekcje edukacji żywieniowej. Kontynuując temat zasad zdrowego odżywiania i stylu życia, poznana już przez dzieci Pani Wanda zabierze najmłodsze z nich na wycieczkę po świecie food trucków, by mogły się dowiedzieć, dlaczego warto zjeść pięć posiłków różnej wielkości w ciągu dnia. Starsze grupy wiekowe przeanalizują styl życia Pani Wandy i jej rodziny w przeszłości, zapoznając się z kolejnymi ważnymi zasadami zdrowego żywienia tzw. 7U dr. Bergera.
W części warsztatowej zaproponowaliśmy kilka prostych przepisów na posiłki, które świetnie sprawdzą się jako pomysł na śniadania w domu lub do szkoły.
Podróże Pani Wandy: pakiet materiałów edukacyjnych o tym co powinny pić dzieci
Mamy przyjemność zaprosić Was, wraz z Waszymi podopiecznymi, do przeżycia kolejnej edukacyjnej przygody. Chcielibyśmy wspierać nauczycieli, rodziców oraz opiekunów dzieci i młodzieży w kształtowaniu postawy prozdrowotnej u dzieci, tak by mogły mądrze wybierać to, co spożywają. Kształtowaniu takiej postawy sprzyja samodzielne odkrywanie pewnej wiedzy, dochodzenie do mądrości przekazywanej przez rodziców i nauczycieli na drodze zabawy i eksperymentu. Prezentowane poniżej scenariusze tym razem dotyczą znaczenia właściwego nawodnienia organizmu i wspierania dobrych wyborów w szerokiej ofercie napoi. Proponowane ujęcie tematu ma za zadanie przekazać jak najwięcej wiedzy przy jak największej ilości zabawy. Chcemy też uwrażliwiać młodych ludzi na inne problemy społeczne, gdyż dbanie o zdrowie nabiera coraz większego znaczenia w kontekście społecznym. Ważnym zadaniem jest uczenie dzieci troski o siebie i o innych. Scenariusze zawierają część merytoryczną oraz propozycje zadań i zabaw dopasowanych do wieku grupy docelowej. Życzymy udanej zabawy.
Zdrowy food truck Pani Wandy: pakiet materiałów edukacyjne z zakresu piramidy żywienia
Mając na uwadze jak ważna jest prawidłowa dieta w życiu i rozwoju dziecka Zespół Programu Żółty Talerz przygotował dla Państwa pakiet materiałów edukacyjnych z zakresu piramidy żywienia. W ramach współpracy z ekspertami dr Anną Harton oraz dr hab. Joanną Myszkowską-Ryciak z Katedry Dietetyki Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie oraz pedagogami powstały scenariusze zajęć lekcyjnych dla trzech grup wiekowych (grupy przedszkolnej i klas I-III, klas IV-VI oraz klas VII-VIII).
Nasze scenariusze mogą być gotowym materiałem na zajęcia bądź inspiracją do ich poprowadzenia. Zależy nam na tym, by w ciekawy i kreatywny sposób kształtować wśród odbiorców prawidłowe postawy żywieniowe. Nie chcemy koncentrować się na zakazach i całkowitym wyeliminowaniu niezdrowych produktów. Naszą misją jest pokazanie alternatywy i umożliwienie wyboru. Chcemy podkreślić rolę poszczególnych produktów spożywczych na organizm i samopoczucie człowieka.
Przedstawiona propozycja to nowa odsłona powszechnie znanej piramidy żywieniowej. W naszej wersji jest to food truck i historia Pani Wandy, która go stworzyła. Wspólnie z córką Zosią będzie ona towarzyszyć dzieciom i młodzieży w podróży z Żółtym Talerzem. Niniejsze scenariusze otwierają cykl, który będzie poruszał najważniejsze aspekty zdrowego żywienia.
Serdecznie zachęcamy do przeprowadzenia zajęć edukacyjnych na podstawie załączonych materiałów.