ŻÓŁTY TALERZ

Swięta Bożego Narodzenia. Z czym nam sie kojarzą. Chyba przede wszystkim z pięknie ustrojoną choinką, Mikołajem przynoszącym dzieciom upragnione prezenty, a także odświętnie nakrytym stołem, na którym kolejno zjawiac się będą tradycyjne potrawy. Ta lista jest dosyć długa – bo powinno ich znależć się 12. W większości naszych domów te potrawy są podobne: pierogi z kapustą i grzybami, karp, leniwe pierogi. Jednak w zależności od regionu niektóre z nich są różne, np. kutia, jagła czy makiełki. I właśnie te ostatnie – dzięki programowi Żółty Talerz wspólnie – pod nadzorem wychowawców – samodzielnie przygotowywały nasze dzieci,. Makiełki pochodzą z południa Polski i mają 150-letnią historię. Jest to chyba najbardziej wyczekiwana potrawa tego wieczoru. Spożycie makiełek miało zapewnić rodzinie jedność. Podaje się ją na koniec wieczerzy. Zgodnie z tradycją makiełki należy jeść przez całe święta. Przygotowuje się je w ogromnych naczyniach, dzięki temu każdy może najeść się tym daniem do syta. Podczas ich przygotowywania dzieci opowiadały o swoich gwiazdkowych marzeniach, zwyczajach w ich domach. Dowiedziały się także o zwyczajach panujących w innych regionach kraju. #zoltytalerz