Sałatka ze szpinakiem, kozim serem i truskawkami
Dodano: 13 lipca 2018 o 15:47:14.SKŁADNIKI
- garść szpinaku „baby”
- 200 g truskawek
- około 50 g sera koziego tzw. „rolady koziej”
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 5 łyżek dobrego octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu
- 4 łyżki drobno startego parmezanu
PRZYGOTOWANIE
Na talerzu położyć sałatę, dodać pokrojone truskawki (część można rozgnieść widelcem i wymieszać z pozostałymi całymi truskawkami). Posypać pokruszonym lub pokrojonym serem kozim i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wymieszać ocet balsamiczny z miodem i polać po sałatce, posypać tartym serem.
Monika Węgrzyn, MOW Travel- podróże, edukacja, przygoda www.monikawegrzyn.pl